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做FSSC22000认证还是ISO22000认证?(Time:2019-03-06 15:37:25)
不少企业在开展认证和建立食品安全管理体系时,经常都会遇到究竟是实施FSSC22000认证还是ISO22000认证好呢,下面我们就这两者的区别做全面分析。1.认证定义上的区别
ISO22000认证 | FSSC22000认证 |
ISO22000认证是指在《食品安全管理体系认证实施规则》的指导下,依据GB/T22000和专项技术要求开展的认证活动,简称FSMS认证。下述ISO2200认证,均指CNAS认可的认证,证书带CNAS标示。 | FSSC22000认证是指按照ISO 22000/ISO9001 标准要求、行业类别前提方案(PRP) 要求以及方案附加要求,对食品和饲料等安全/质量管理体系实施认证的认证方案。 |
2.发展过程
ISO22000 | FSSC22000 |
ISO于2005年首次发布ISO22000标准;2018年6月进行了首次修订。 | 2009年欧盟食品饮料行业联盟和FSSC22000基金会联合推出FSSC22000认证方案。2017年7月推出了4.1版本。(V5版将于2019年颁布) |
3.认证范围
ISO22000 | FSSC22000 |
虽说ISO22000标准适用于食品链各类组织,但国内开展ISO22000认证,必须有专项技术规范,目前大部分食品加工类别、饲料加工、食品包装材料及餐饮有专项技术规范(共29项)可以申请ISO22000认证,但乳制品、酒类等几类食品暂不能申请,另外种植、养殖行业也不能申请。 | FSSC22000认证范围则包括: 1)以获取肉、奶、蛋和蜂蜜为目的的动物饲养,但不包括捕捉、狩猎和捕鱼。 2)食品制造 3)(生物)化学品制造 4)食品包装和包装材料制造 5)动物食品和饲料制造 6)运输和贮存服务 7)餐饮准备、贮存并在适当情况下于准备现场或附属单位交付食品以供消费。 8)零售/批发向客户提供食品成品(如零售店、商场、批发商)。 |
4.认证依据
ISO22000 | FSSC22000 |
GB/T22000(IDT ISO22000)+专项技术规范 | ISO22000+行业类别前提方案标准+方案附加要求 |
5.GFSI认可情况
ISO22000 | FSSC22000 |
未被认可 | 2010年被GFIS认可 |
6.认证审核
ISO22000 | FSSC22000 |
首次认证分两阶段审核; 两次监督审核采取通知式审核。 证书3年有效。 |
首次认证分两阶段审核; 两次监督审核中至少进行一次不通知审核。 证书3年有效。 |
7.可选择认证机构
ISO22000 | FSSC22000 |
很多国内机构和国外机构都可以颁发ISO22000证书(带CNAS标志); | 一般选择国外机构实施FSSC22000认证;国内机构基本上(只有1家)不能颁发FSSC22000证书。 |
8.转换认证
有些企业已取得ISO22000认证,想转成FSSC22000认证该怎么办?很简单,只要考虑到FSSC22000方案附加要求,完善食品安全管理体系,并在年度监督审核时,向认证机构申请按FSSC22000方案认证即可,通过后,即可颁发FSSC22000证书。